らーめん金曜深夜便
第五便 再訪の条件
2008.4.25 kano記
先週はラーメン食べることなく、今週もこの一杯のみ。
今、食べたいという条件で、中華そばばんやへ。
沿線らーめん日和 第一回で紹介したので、詳細はそちらを見てもらうことにして、今回は再訪の条件について考えてみたい。
第二便 悔いのないラーメン行脚..でも書いたが、頭の中にいつでも引き出せるリスト作りをすることを書いたが、そのリストも自分の優先する条件で作る訳だが、最近富みに急を要する条件があるように思われる。
それは、思い立ったら直ぐ実行するということ。
それは現代の取り巻くラーメン屋の環境がよろしくないので、温めつづけ訪問を先伸ばしにしていると、知らず内に閉店してしまって、その味が一生食べられなくという現実だ。
今年に入り、続々と閉店している...
- 中華そば丸福＠武蔵野
- ラーメン専門店陽々＠三鷹
- 昔らあめん天馬＠町田
- 一舎亭＠八王子