絶対タンメン主義
東京で発展したタンメン。湯麺と書くと具のないスープと麺だけを想像してしまうが、要するに塩野菜ラーメンが「タンメン」であることは約束されている。
ラーメンが旨い中華屋さんには必ず旨いタンメンも存在するという信念のもとに食べ歩いた店を集めてみました。
来々軒＠幡ヶ谷
タンメン
＠730円
福しん＠新宿小滝橋通り店
タンメン
＠480円
珍々林＠初台
タンメン
＠520円
西遊記＠百草園
タンメン
＠480円
2010年閉店
日高屋＠府中
タンメン
＠490円
西洋軒＠初台
タンメン
＠500円
代一元＠上北沢
タンメン
＠650円
幸楽＠八王子
タンメン
＠600円
生駒軒＠笹塚
タンメン
＠630円