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今月のいま食べるべきラーメン
10月 塩らーめん@750円@かなで@府中
その店の実力は塩ラーメンにこそ発揮される。
ここ麺創研かなでの塩ラーメンは、創作性は高いが基本はしっかり、盛りつけは最高。丸みのある塩タレスープ、自家製塩専用ストレート麺、具はシンプルにメンマ、大判チャーシュー、ほうれん草、ネギと揚げネギ少々。さらに無料クーポンで味玉サービス。
発見!失われし東京ラーメン
Vol.28 来々軒@つつじヶ丘@醤油ラーメン@550円
昔ながらの懐かしの東京ラーメン。
鶏ガラ、トンコツのあっさりとした澄んだ醤油スープにちぢれ細麺が泳ぎ、チャーシュー、メンマ、ほうれん草(青菜)、鳴門、海苔が乗った東京ラーメン。
そういったラーメンを掘り起こす。
ここは、京王線車窓から見えるお馴染の店。あっさり鶏ガラ、豚骨の滋味深いスープ、鳴門なしだがここに登場。
本サイトについて
はじめての方へ
本サイトは、ラーメン好きおやじの管理人KANOが、ラーメン食べ歩きに関する身近な事柄を各テーマに沿って、有用な情報としてお届します。
尚、本サイトは旧サイトラーメン風吹くままの精神を受け継ぎ、発展的にリニューアルをしたものです。
本サイトの見方について
本サイトの構成は、本ページをホームページ(home)として、以下のような各テーマタイトルに分かれ、おのおのテーマの1回を1ページ完結のレポートとしてお届します。
- 多摩ラーメン便り多摩地区の知る人ぞ知るラーメン店の紹介。地域性、お気に入り度、メディア非露出度を考慮した隠れた名店をテーマに選ぶ。
- 沿線ラーメン日和京王線沿線の知る人ぞ知るラーメン店の紹介。京王線駅近、車窓を考慮して、多摩ラーメン便りとブッキングしないことをテーマに選ぶ。
- ラーメン金曜深夜便金曜深夜に考えるラーメンコラム。
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更新履歴
| 日時 | 内容 |
|---|---|
| 2009.11.20 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.27,28を更新しました。 |
| 2009.10.04 | 今月のいま食べるべきラーメン10月、発見!失われし東京ラーメン、Vol.26を更新しました。 |
| 2009.09.25 | 今月のいま食べるべきラーメン9月、発見!失われし東京ラーメン、Vol.25を更新しました。 |
| 2009.09.05 | 沿線ラーメン日和第8回を更新しました。 |
| 2009.08.24 | 沿線ラーメン日和第7回、発見!失われし東京ラーメン、Vol.24を更新しました。 |
| 2009.08.05 | 今月のいま食べるべきラーメン8月を更新しました。 |
| 2009.07.24 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.23を更新しました。 |
| 2009.07.15 | 今月のいま食べるべきラーメン7月を更新しました。 |
| 2009.07.12 | 多摩ラーメン便り第七信を更新しました。 |
| 2009.07.08 | 今月のいま食べるべきラーメン7月を更新しました。 |
| 2009.06.20 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.22を更新しました。 |
| 2009.06.05 | 今月のいま食べるべきラーメン6月を更新しました。 |
| 2009.05.25 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.20,21を更新しました。 |
| 2009.05.21 | 今月のいま食べるべきラーメン5月を更新しました。 |
| 2009.05.01 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.19を更新しました。 |
| 2009.04.11 | 今月のいま食べるべきラーメン4月を更新しました。 |
| 2009.03.18 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.18を更新しました。 |
| 2009.03.09 | 今月のいま食べるべきラーメン3月を更新しました。 |
| 2009.03.06 | 今月のいま食べるべきラーメン3月を更新しました。 |
| 2009.03.04 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.17を更新しました。 |
| 2009.02.28 | 姉妹サイト「ラーメン風吹くまま便 Side-B」を追加しました。 |
| 2009.02.20 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.16を更新しました。 |
| 2009.02.18 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.15を更新しました。 |
| 2009.02.07 | トップページロゴ背景を変更しました。 |
| 2009.02.04 | 今月のいま食べるべきラーメン2月を更新しました。 |
| 2009.01.28 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.14を更新しました。 |
| 2009.01.24 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.13を更新しました。 |
| 2009.01.21 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.12を更新しました。 |
| 2009.01.06 | 今月のいま食べるべきラーメン1月を更新しました。 |
| 2008.12.01 | 今月のいま食べるべきラーメン12月を更新しました。 |
| 2008.11.04 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.11を更新しました。 |
| 2008.11.01 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.10及び今月のいま食べるべきラーメン、11月を更新しました。 |
| 2008.10.22 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.9を更新しました。 |
| 2008.10.17 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.8を更新しました。 |
| 2008.10.06 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.7を更新しました。 |
| 2008.10.03 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.6及び今月のいま食べるべきラーメン、十月を更新しました。 |
| 2008.10.01 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.5を更新しました。 |
| 2008.09.19 | らーめん金曜深夜便、第十便を更新しました。 |
| 2008.09.15 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.4を更新しました。 |
| 2008.09.12 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.3を更新しました。 |
| 2008.09.01 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.2及び今月のいま食べるべきラーメン、九月を更新しました。 |
| 2008.08.31 | 沿線らーめん便り、第六回を更新しました。 |
| 2008.08.22 | 発見!失われし東京ラーメン、Vol.1を更新しました。 |
| 2008.08.20 | 多摩らーめん便り、第六信を更新しました。 |
| 2008.08.01 | 今月のいま食べるべきラーメン、八月及び、らーめん金曜深夜便 >九便を更新しました。 |
| 2008.07.31 | 沿線らーめん便り、第五回を更新しました。 |
| 2008.07.27 | 多摩らーめん便り、第五信を更新しました。 |
| 2008.06.30 | 沿線らーめん便り、第四回を更新しました。 |
| 2008.06.27 | 多摩らーめん便り、第四信を更新しました。 |
| 2008.06.20 | らーめん金曜深夜便、第八便を更新しました。 |
| 2008.05.31 | らーめん金曜深夜便、第七便を更新しました。 |
| 2008.05.24 | 沿線らーめん日和、第三回を更新しました。 |
| 2008.05.16 | らーめん金曜深夜便、第六便を更新しました。 |
| 2008.05.03 | 多摩らーめん便り、第三信を更新しました。 |
| 2008.04.25 | らーめん金曜深夜便、第五便を更新しました。 |
| 2008.05.24 | 沿線らーめん日和、第三回を更新しました。 |
| 2008.04.11 | らーめん金曜深夜便、第四便を更新しました。 |
| 2008.04.04 | らーめん金曜深夜便、第三便を更新しました。 |
| 2008.04.03 | 多摩らーめん便り、第二信を更新しました。 |
| 2008.04.24 | 沿線らーめん日和、第二回を更新しました。 |
| 2008.03.28 | らーめん金曜深夜便、第二便を更新しました。 |
| 2008.03.24 | 沿線らーめん日和をスタートしました。月一ペースで更新予定。 |
| 2008.03.21 | らーめん金曜深夜便をスタートしました。不定期にて金曜深夜に更新予定。 |
| 2008.03.03 | 多摩らーめん便りをスタートしました。月一ペースで更新予定。 |
| 2008.01.03 | 本サイト、仮オープンしました。各コンテンツ、多摩らーめん便り、らーめん金曜深夜便、沿線らーめん日和、順次開設予定。 |