らーめん金曜深夜便
第三便 器の持つ魔力
2008.4.04 kano記
今週後半、風邪をこじらせた影響で、唯一らーめんを食べたのは、前半の和華蘭のみ。そこで直面したある重要ことを書くことにしよう。
塩ラーメンを食べた。今年に入り二回目なのでそのラーメンを比べると、
明らかに、印象が違う。
味玉以外は全く同じはずだが、黒の器より、白と青の器のが旨そうに見えるは私だけだろうか。
とにかく「百聞は一見にしかず」、器によりどれだけラーメンが映えるか挙げて行こう。
白を基調に青をポイントに使うと、メンの黄色からスープの茶系に映えるのが主流というか自分は好みだ。
さらに、八王子系は白色、家系は水色、インテリアプロデュース系もいれておく。
